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die regelmäßig große Fleischstücke zerteilen müssen
und je widerstandsfähiger die Klinge ist
aber weniger Arbeitsfläche zur Verfügung haben
Körnung: #4000
Zutaten mit langen
Kiritsuke Petty VG-10 Tsuchime Runder Lila Griff 150mm Handle:Westlicher Griff die regelmäßig große Fleischstücke zerteilenEmpfohlen als Zweitmesser. Ideal zum Ausputzen und fr dekorative Schnitte, zum Schneiden von Gemse und Schlen von Obst. Besonders hilfreich fr feine Arbeiten wie das Zerteilen von Frchten oder das Entfernen von Keimen aus Kartoffeln.
